隨著世界經(jīng)濟發(fā)展和人口的日益膨脹，人們對食物的需求越來越大而且要求越來越高，然而，全球耕地已逐漸減少且人口老齡化現(xiàn)象加劇，就在人類的生存看似將受到威脅之際，植物工廠應(yīng)運而生。

據(jù)了解，植物工廠的概念最早由日本提出，日本因耕地少、人口高齡化而成為全球植物工廠先驅(qū)。近幾年來，國內(nèi)部分企業(yè)也開始涉足建設(shè)植物工廠，在不斷的實踐過程中，種植技術(shù)慢慢進步，發(fā)展的領(lǐng)域也開始拓寬，市場競爭愈發(fā)激烈且精彩。下面在線君為大家羅列國內(nèi)部分企業(yè)的植物工廠之旅。

? 中科三安植物工廠—目前世界上產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的植物工廠

首棟植物工廠

地址：福建泉州湖頭光電產(chǎn)業(yè)園
面積：5萬平方米（約70多畝）
種植作物：蔬菜、瓜果、花卉、中草藥
方式：LED燈、光配方、營養(yǎng)液
生長周期：約35天
產(chǎn)量：1~1.5噸蔬菜
輸出：福建廈門、福州、泉州等130多個銷售終端

第二棟植物工廠

建設(shè)時間：今年3月
種植面積：5萬平方米

國際化發(fā)展

據(jù)了解，中科生物股份有限公司生產(chǎn)的1000套價值200萬美元的植物工廠栽培模組設(shè)備已在不久前從廈門啟運發(fā)往美國，這是國內(nèi)首次出口植物工廠栽培模組設(shè)備，這些設(shè)備將用于開設(shè)一家“植物工廠”。

此外，中科院植物研究所商務(wù)部已決定向中科三安購置自主研發(fā)的模組化設(shè)備在肯尼亞捐建一座小型“植物工廠”，以支援非洲建設(shè)，同時收集保護當?shù)貫l危藥用植物。

? 京東方植物工廠—月產(chǎn)量可達8萬棵活體蔬菜

地址：西瓜之鄉(xiāng)北京市大興龐各莊
面積：4500平方米
種植作物：葉菜類蔬菜（達30余種）
方式：LED燈、光配方、營養(yǎng)液
生長周期：30天左右
產(chǎn)量：8萬棵/月
輸出：餐飲門店

值得一提的是，京東方還把這一蔬菜種植模式家庭化，推出了適用于在家庭種植的微縮版的植物工廠——“趣菜園”，可以種植三顆蔬菜。據(jù)京東方高級副總裁李曉介紹，他們推出的這個趣菜園，更多的是給家庭以科普教育使用，讓家人和孩子感知植物工廠的生產(chǎn)理念。

? 京東攜三菱化學(xué)自主種菜建設(shè)植物工廠

地址：北京通州
面積：1.1萬平方米
種植作物：葉菜類蔬菜（十幾種）
方式：人工智能光照、自然太陽光照并用水培蔬菜栽培系統(tǒng)
產(chǎn)量：300噸/年

? 邁信物聯(lián)植物工廠—以1500公斤/天為目標

地址：廈門市集美區(qū)
面積：1000多平方米
種植作物：生菜、冰菜、紫蘇與金線蓮等品種和名貴草藥
方式：LED燈，光譜調(diào)節(jié)系統(tǒng)、立體栽培系統(tǒng)、環(huán)境溫濕度控制系統(tǒng)等12個子系統(tǒng)
生長周期：40天左右
產(chǎn)量：400公斤/天
輸出：高端酒店、咖啡廳、西餐廳等

? 中興綠色技術(shù)湖北有限公司

地址：湖北棗陽市吳店鎮(zhèn)肖灣村
面積：5000畝
種植作物：黃瓜、西紅柿、紅葉甜菜、紫背天葵等
方式：無土栽培、營養(yǎng)液

? 旭田光電九大植物工廠

1. 陜西旭田秦北植物工廠

地址：陜西長安區(qū)西安秦北世紀花園中心
種植作物：奶油生菜等多種蔬菜
方式：LED燈、營養(yǎng)液
生長周期：35-45天（生菜）
產(chǎn)量：每平米500棵/年
輸出：高檔酒店、商超、餐飲企業(yè)

2. 陜實發(fā)旭田植物工廠——國內(nèi)第一家地下植物工廠

地址：陜西西安市建國五巷內(nèi)
面積：568平方米
種植作物：葉菜、芽菜
方式：LED燈、營養(yǎng)液
產(chǎn)量：葉類菜300株/天、芽苗菜86盤/天

3. 江蘇漣水旭田植物工廠

地址：江蘇淮安漣水縣
面積：1080平方米
種植作物：葉菜、芽菜
方式：LED燈、營養(yǎng)液

4. 江蘇洪澤旭田植物工廠

面積：1000平方米
種植作物：五行植物工廠是分別為金木水火土：
金——糧食小麥；
木——中草藥，鐵皮石槲；
水——水培蔬菜；
火——水果草莓；
土——種鮮花
方式：LED燈、營養(yǎng)液

除此之外，還有江蘇淮安旭田植物工廠、內(nèi)蒙古德盛禾旭田植物工廠、宿遷旭田植物工廠、楊凌旭田植物工廠和重慶潼南旭田植物工廠。旭田光電此前表示，公司還會繼續(xù)在全國各地建設(shè)植物工廠，為更多的人提供新鮮健康的蔬菜。

社會在發(fā)展，技術(shù)在進步，植物工廠除了這些比較大規(guī)模的以外，現(xiàn)在已經(jīng)開始以更加新型的形式“浮出水面”。

例如垂直農(nóng)場，日前據(jù)報道，硅谷創(chuàng)業(yè)公司Plenty稱已經(jīng)破解了在室內(nèi)超高效種植農(nóng)作物的“密碼”。與大多數(shù)其他在一排排貨架種植食物的室內(nèi)農(nóng)業(yè)公司不同，Plenty垂直種植食物，每一株植物都從一個又高又尖的塔的側(cè)面冒出來。光照也是垂直的，而不是從一個頂點向四周發(fā)射。

此外，家用辦公植物的應(yīng)用也日益廣泛，尤其是太空，海洋這些原本吃不上新鮮蔬菜的地方，也開始吃上新鮮的蔬菜。同時隨著城市集中化，植物工廠也成為了城市家庭“親子活動”的一大選擇。

由此可以看出，隨著植物工廠的不斷發(fā)展，產(chǎn)品呈現(xiàn)附加值更高、形式更加多樣化、覆蓋更多領(lǐng)域更加寬廣的特點。（文：LEDinside Janice）

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