在安溪湖頭光電產(chǎn)業(yè)園內，剛接受省委省政府工作檢查組“檢閱”沒多久的省級在建重點項目——中科三安“植物工廠”，25日又迎來一批客人的到訪，包括人民日報、新華社、中央電視臺、中央人民廣播電臺等在內的近20家央媒30余名記者組團來到這一“耕種陽光”的神奇工廠，探索新興光生物產(chǎn)業(yè)的“密碼”。

作為中國科學院植物研究所在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究和科技成果轉移轉化的典型案例，“植物工廠”同樣是產(chǎn)業(yè)跨界融合和升級的優(yōu)秀范例。2015年12月，中科院植物研究所與福建三安集團共同發(fā)起成立了高科技創(chuàng)新型企業(yè)——中科三安，利用植物所于植物科學領域的研發(fā)優(yōu)勢，結合三安集團旗下核心企業(yè)三安光電領先的LED光源技術，進行光生物技術產(chǎn)業(yè)轉化。去年6月，中科三安運用自有知識產(chǎn)權技術，在湖頭光電產(chǎn)業(yè)園建成了目前世界上單體最大的10萬級潔凈度的全人工光型植物工廠。

通過利用計算機對植物生育的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境條件進行自動控制，工廠內的蔬菜生育不再受或很少受到自然條件制約，生長周期大幅縮短。短短一年時間里，植物工廠蔬菜產(chǎn)量不斷攀升，如今每個月有1.2噸至1.5噸的生菜、小白菜、冰草等蔬菜從“植物工廠”走向千家萬戶的餐桌，以其清新潔凈的品質和更為爽脆的口感贏得不少消費者的熱捧。

“‘植物工廠’的未來不單純是種菜，還將不斷延伸到生物醫(yī)藥領域?！比布瘓F董事長林秀成在答媒體記者問時透露，在一批研發(fā)團隊的努力下，“植物工廠”已經(jīng)由種蔬菜擴大到種藥草。

中科院植物研究所博士研究員鄭延海告訴記者，通過不斷研究試驗，已經(jīng)掌握了福建尖葉金線蓮、安徽霍山石斛、蛇足石杉、馬尾杉等一系列高附加值和瀕危的藥用植物的生長習性，可利用“植物工廠”模擬野生中草藥的生長環(huán)境，并通過有效調控手段提高藥用有效成分在植物體內的含量，增加經(jīng)濟效益，“今年下半年將投用藥用植物生長車間，進入批量生產(chǎn)環(huán)節(jié)?！贝送猓虅詹恳褯Q定向中科三安購置自主研發(fā)的模組化設備在肯尼亞捐建一座小型“植物工廠”，以支援非洲建設，同時收集保護當?shù)貫l危藥用植物。

工業(yè)or農(nóng)業(yè)？

植物工廠建設在鋼筋混凝土的廠房里，它究竟是工業(yè)還是農(nóng)業(yè)？植物工廠研究院院長、中國科學院植物研究所研究員李紹華肯定地說，“植物工廠一定是農(nóng)業(yè)。植物工廠是包括溫度、濕度、光照、CO2和營養(yǎng)條件等在內的生長環(huán)境，全智能控制的植物高效生產(chǎn)系統(tǒng)，是現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)栽培技術、環(huán)境控制、材料科學、建筑工程和計算機等多學科集成創(chuàng)新、知識技術高度密集的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，被認為是設施農(nóng)業(yè)的最高級發(fā)展階段?！?李紹華解釋說，植物工廠不受自然環(huán)境制約，它能夠全天候高效生產(chǎn)，這不僅能大幅提高土地利用率，還能解決日益突出的食品安全問題；不僅在都市農(nóng)業(yè)，還在國防裝備、遠洋艦船、沙漠荒島、航空航天等特殊環(huán)境領域，對于解決我國人多地少的國情具有重要的戰(zhàn)略意義和廣闊的應用空間。

“植物工廠是未來農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向，也被世界各國列為高技術戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)?！?李紹華表示。

數(shù)百億美元商機

“植物工廠的概念最早由日本提出，目前僅有美、日、歐等少數(shù)發(fā)達國家掌握這項技術并形成成熟產(chǎn)業(yè)?！敝锌圃褐参锼毖芯繂T裴克全列舉數(shù)據(jù)說，根據(jù)相關產(chǎn)業(yè)預測，到2020年全球用于植物生長的LED光源產(chǎn)值將達到數(shù)十億美元，植物育成產(chǎn)值可達到數(shù)百億美元。我國植物工廠起步雖然較晚，但發(fā)展速度非?？臁！澳壳埃黝愘Y本正加速進入這一新興領域，不僅中糧、寶鋼在布局植物工廠園區(qū)，菲利普、三菱等企業(yè)也紛紛介入植物工廠的技術研發(fā)與產(chǎn)業(yè)推廣?！?裴克全說，據(jù)日本株式會社專家預計，中國植物工廠未來有望達到日本植物工廠10倍以上的規(guī)模。

“據(jù)不完全統(tǒng)計，截至目前，我國已建植物工廠達80多家，目前規(guī)模最大的就是中國科學院植物研究所與福建三安集團共同發(fā)起成立的福建省中科生物股份有限公司運營的中科三安植物工廠?！?李紹華研究員補充說。

核心技術“光配方”

在植物工廠里，從催芽室播種開始，煉苗室的LED光照下長出小苗，再到栽培室繼續(xù)光照，成長完成后送到蔬菜預冷室冷卻，在十萬級凈化廠房進行種植，生育期約在35天。李紹華說，“這樣生產(chǎn)出來的果蔬，百分之百無農(nóng)藥、無重金屬污染，沒有轉基因等人們憂慮的問題，完全可直接食用。”

談及植物工廠的核心技術，他認為，植物“光配方”及植物照明產(chǎn)品、植物營養(yǎng)液配方及循環(huán)利用技術、植物品種篩選和栽培方式等都是核心技術，而LED人工光源技術更是核心技術的核心，在這方面中國已處于全球領先地位。目前國內LED照明燈具中，三安光電的市場占有率超過68%，而80%以上的LED燈使用了三安光電的芯片。三安光電利用自主知識產(chǎn)權已經(jīng)掌握植物生長照明技術，研發(fā)的LED芯片可用于蔬菜、水果、花卉、藥材等作物生長的專用光源開發(fā)?？蒲腥藛T已經(jīng)研制成功蔬菜育苗燈、栽培燈等多種類型的LED燈具，不同植物的通用及專用營養(yǎng)液，篩選出可應用于產(chǎn)業(yè)化的10余種水培葉菜品種。

植物“光配方”是一項根據(jù)不同的植物品種在不同發(fā)育階段所需要的光照進行的長期復雜性研究，李紹華解釋說，“不同蔬菜品種對光的需求是有差別的，如LED藍光能顯著提高豌豆幼苗的植株鮮重和葉綠素含量，但在其他植物中的結果卻完全相反。這在植物工廠生菜生產(chǎn)過程中很重要，藍紫光有利于紫葉或者紅葉生菜的著色。因此，植物工廠種植品種的‘光配方’將是未來的開發(fā)重點，定制的‘光配方’意味著更快的生長速度、更高的產(chǎn)量和更優(yōu)秀的品質。”

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來源：泉州晚報、中國網(wǎng)?